Най-голямото зрънце в света

Навсякъде по света те знаят, че най-голямото зрънце е диня. Дивата диня расте с размер на топка от 250 грама, но културата може да нарасне до 15-20 килограма или повече. Световният рекорд бе поставен в САЩ, където семейство в Луизиана е израснало на 120 килограма. Повдигна гиганта в Русия. През 2009 г. страната научила за плода, който показвал на килограмите 61,4 килограма.
Черно и ярко жълто, бяло и оранжево
Традиционно, динята е с ивици от всички нюанси на зелено, но малко хора знаят, че ягодите могат да харесат с ярко жълти и почти черни ивици. Но цветът на зрялата пулпа не е само розов и червен. На някои места на планетата хората обичат да ядат бели, жълти и оранжеви дини.
Краставица с размер магаре
Хората наричаха това обичайно диво лятно плодово диня. Но единици знаят произхода на името. Оказва се, че идва от думата "harbjuz". Преведено от ирански, това буквално означава "магарешка краставица", с други думи, всъщност, с голям размер.
Родната диня наречена Южна Африка. И сега, в пустинята Калахали и в пустинята Намиб, горчицата се намира в дивата природа. Само арабите и евреите са култивирали плодовете през 1500 г. пр.н.е., а в Западна Европа научават за диня само през ХІІ и ХІІ в. Благодарение на кръстоносците.
Приключението на Арблизов
В Русия плодовете бяха донесени от чужбина. Третирането е от арабско-персийския свят, в 17-18 век Астрахан има търговски отношения с него. Но още през 1660 г. указът на царя разпорежда да се засяват дини в южната част на страната, но особено бе отбелязано, че чудо трябва да бъде донесено в Москва веднага щом се втурне.

Вкусен и здравословен десерт

Както и да е, първият от царете, които опитаха диня, беше само Петър Велики, точно когато слизаше във Волга с флотилия. Камишин бе обработен с плодове. Царят възхваляваше лечението и попитал откъде е донесла изяществото. Войводата отбеляза, че плодовете вече растат в Русия, в местните пъпеши.
Беше под Петър Велики, че дините са престанали да бъдат донесени от чужбина. И зърната започнаха да се появяват по време на двореца топки, срещи и приеми. Едва през 19-ти век този деликатес става не само царски, но и селски.
Лекарството
В Русия имаше една поговорка: "За майката принцеса, пъпешите са приятни, но за корема на бащата ти се нуждаеш от диня." Ако преведете това изречение на съвременна руска, тогава това е проста и мъдра рецепта: ако лицето на майката е оцветено, акне или луничка, тогава тя трябва да избърше лицето си с отвара от пъпеш.Но ако свещеникът има проблеми със стомаха, тогава само динята ще помогне да се отървете от наднорменото тегло.
Сега традиционната медицина се препоръчва да яде диня, за да почисти черния дроб и бъбреците, за да регулира метаболитните процеси. Пулпът се използва като диуретик и се пие за оток поради сърдечни и бъбречни заболявания. За същата вземане и отвара на сухата диня кора.

Източник на добро настроение

Отбелязва се, че най-големият зрънце помага за анемията, препоръчва се по време на бременност и хранене, т.е. когато тялото има повишена нужда от желязо.
Изненадващо, най-голямото зрънце е предписано и за злокачествени тумори на далака, черния дроб и левкемия. За онкологичните пациенти медът диня е продукт, който е богат на глюкоза и фруктоза, микро и макро елементи. Има в плода и фолиевата киселина, която участва в кръвта и други процеси на биохимията на тялото. Ето защо динята е подходяща като лекарство за анемия, заболявания на кръвообразуващите органи и кръвта, както и ефекта от лъчелечението.
Изядени и семена от диня, която се счита за отлично антихелминтно средство.Но умъртвените семена с мляко се използват за кървене от матката, за да се спре кръвта.
Правила за избор на диня
Индийски учени, които провеждат различни експерименти с дини, са доказали ликопен, който е богат на целулоза, има лечебни свойства и помага много при мъжките безплодие. По време на изследването група от доброволци бяха хранени както с плодове, така и с хапчета - концентрираната форма на лекарството. Ликопенът е известен с това, че е представител на голяма група противотуморни вещества, както и не е лош естествен антиоксидант.
От древни времена, дини в медицината са били използвани за лечение на хемороиди. В Грузия жълтеницата е излекувана с плодове, а динята люспи на прах помага да се спасят малките деца от колит.
Така че, диня помага за запазване, а в някои случаи, за връщане, ценно здраве. Но освен това, той е възвисяващ. Но само ако зърната е узряло и не пълнени с вредни химикали, които се използват като тор.
Страхотен витамин
90 процента диня се състои от вода. В пулпа има не само захар, но и пектин, фибри, протеини, витамини В1 и В2 (същото количество е в гроздето и ябълките), C, PP, каротин, фолиева киселина, минерали (и желязо) фосфор и др.
Динята обаче не се нуждае от прекомерна похвала. Незрелият плод може да бъде осолен, а цената няма да бъде третирана. Не забравяйте за сок от диня и мед. Не се нуждаете от похвали и дини. Те дори могат да направят трапезно масло. Е, кората може да се използва като лекарство, както и за храна за добитък.
Но това не е всичко. Тази революционна рецепта за създаване на диня водка дойде с Пекин пивоварната компания "Tsingo". И такава напитка може да направи сериозна конкуренция за обикновената водка от зърнени храни. Силата на една напитка от диня може да се колебае и е 18-55 градуса. В Китай дините струват пени, близо до завода, където се намира заводът, плодовете се размножават на пет хиляди хектара.
Дишай дълбоко
Дори миризмата на диня не оставя човек сам. Той засяга тялото благоприятно. Парфюмерите вече я използват с мощ и главно и винаги, когато съставя духа с плодови нотки, Берт е динамичен компонент.
Вкусът и цветът
Противно на общоприетото схващане, признаците на зряла диня не са универсални, но зависят от разнообразието. Ето защо трябва да знаете "специални функции" плодове. Например, узрелите плодове не могат да бъдат тежки. Големи, може би, но значително по-леки от други плодове със същия размер. Това е така, защото, когато плодовете узреят, специфичната област на динята намалява.И ако поставим във водата две дини с еднакви размери, но с различна зрялост, тогава на повърхността ще се появи една зряла.
Предимствата на динята
Експерти твърдят, че най-често една зряла диня може да бъде идентифицирана чрез контрастиращ модел на кората (по-специално, отгоре). Препоръчва се да купувате дини с белези и кафяви сухи ивици и мрежи. Това е почти сто процента знак за качество.