Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ароматният чай е обичан от хора в различни страни.
И какво още не знаем за чая? Проверете избора на интересни факти за чая.1. Чаено растение Camellia Sinensis
Растения Camellia Sinensis е изходен материал за зелен и черен чай.
Камелия китайски расте в планинските гори на Югоизточна Азия
2. Чай - за удоволствие и здраве
Първоначално чаят е скъп и напитката се използва само за медицински цели. Джинджифил, лук, мента и портокал бяха добавени към него. Познавайки многото антиоксиданти, съдържащи се в известната напитка, използваме чай за подобряване на здравето, за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и рак.
Чаеният храст Camellia sinensis може да произвежда реколта от 50 години
3. Най-популярният чай
Според първото споменаване, чаят се появява през 4-ти век. И, разбира се, всички знаем, че това се е случило в Източна Азия. Ако говорим за модерен Китай, сега бумът на чай се случва в град Анси, където те растат най-популярния днес чай със същото име.
Китайският град се превърна в център за отглеждане на най-популярния чай.
4.Едно растение и различни чайове
До XIX век Китай постоянно пази тайната, че различни видове чай се произвеждат от едно и също растение. В Европа в продължение на много векове се смяташе, че всеки чай има свой специален път. Според статистиката 75% чаени листа се превръщат в черен чай, а 25% - в зелено.
От 500 грама листен чай, можете да варете около 200 чаши
5. Мидите на Буда
На японски думите "чай" и "мигли" използват една дума. Според легендата Буда прерязал миглите си, така че да не пречат на нощните медитации и да ги погребва в земята. На сутринта имаше чай.
Добрият чай има чудотворни свойства.
6. Американски чай
През 1904 г. Ричард Блекинден изобретил охладен чай. В САЩ 80% от чая се предлагат под формата на охладена напитка, като алтернатива на домашно приготвената лимонада. Особено популярен със своя аромат и вкус чай Tie Guan Yin.
Чаят е най-популярната напитка в света, бирата е следващата най-популярна.
7. Как се появяват чашите?
Американците също са измислили чаени чанти. Според легендата Томас Съливан, доставчик от Ню Йорк, забелязал, че чаят в метални кутии е доста скъп за потребителите.
Творческа чанта за творчество под формата на риба
В началото на ХХ век той започва да продава чай в хартиени торби. Един ден клиентът случайно пусна чантата във водата и всички откриха, че точно същия чай е направен в чаша.8. Как се произвежда чай
Технологията за приготвяне на чай не се променя от векове. Горните листа на чайните бутчета Camellia sinensis обикновено се събират на ръка. След това през деня се сушат и подобряват вкуса, валцуван между металните ролки. След като се остави да се окисли на открито. Само тогава листата се подлагат на нагряване и окончателно изсушаване. Както беше споменато по-горе, зелен и черен чай се получава от едно и също предприятие, само методите за преработка на суровини се различават. За да се получи зелен чай, листата са внимателно изсушени, след това опаковани и изпратени за продажба. За да се получи специален вкус и цвят на черен чай, листата се изсушават и усукват, подлагайки се на ферментация.
Цената за килограм от най-скъпия чай достига $ 685 000
9. Най-големите чаени насаждения
Най-големите чаени насаждения са собственост на Китай, Индия, Шри Ланка (или Цейлон), Япония и Тайван.
Планиране за чай от високопланинска
10. Чай без кофеин?
Чаша чай съдържа два пъти по-малко кофеин, отколкото чаша кафе. Между другото, тя може да бъде отстранена от напитката - до 80%, ако излеете вряла вода, която е пълна със зелен чай листа за 30 секунди, и варя чай отново.
Силната зависимост от чай е повече от черно кафе
Чаят е любимата напитка на народите от всички страни. Не минава нито един ден, че не пием чаша или две. Навсякъде по света 3 милиарда чаши чай се пият ежедневно.Какво е по-здравословно. Черен чай срещу зелен
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
