Владимир Анелков, биография, новини, снимки!

Биография на Владимир Аненков

Владимир Игоревич Анелков е бизнесмен, който е получил пълния си живот: загуба на родители в юношеството, рак в младостта си, палеж на ресторанта си на върха на успеха ... Като цяло може да се каже, че този човек не се страхува от нищо и е готов обрати на съдбата.

Владимир Аненков е успешен ресторантьор с трудна съдба

Трагично детство

Биографията на Владимир Аненков започва през 1975 г. Баща й е учител в катедрата по руска литература в Хуманитарния университет в Санкт Петербург, а майка й е домакиня. Бъдещият бизнесмен загуби родителите си на 15: и двамата умряха при автомобилна катастрофа. Бабата взела възпитанието на момчето и тя внушавала на внука си любов към готвене и ястия от различни национални кухни.
Но сега няма да опишем всички перипетии в живота на Аненков: Самият той не обича да говори за миналото си, но с готовност споделя с журналистите събитията от присъствието си.

Предприемач с добър вкус

Според Владимир Игоревич той е бизнесмен с добър вкус. Той откри първия ресторант на "Нева" през 2000 година. Тогава току-що е навършил 25 години.Но младата възраст и липсата на специализирано образование не пречат на предприемача да превърне ресторанта си в едно от най-посещаваните места в града в продължение на три години. И дори и днес, въпросът за това къде е най-доброто място да се отпуснете и да опитате вкусно ястие на Нева, много Санкт Петербургер отговарят: в ресторантите на Анеков.

Ресторанти Анекова обичат и Санкт Петербург и гостите на града

Вероятно, ако бизнесменът работи в Москва, тогава името му отдавна би било известно на цялата страна. Но предприемачите в Санкт Петербург се отличават с естествената си скромност: те не се нуждаят от руски слава. Между другото, за славата в Санкт Петербург и беше нашият разговор с Владимир Аненков:
- Здравейте. В Санкт Петербург успяхте да създадете мрежа от ресторанти с голямо разнообразие от кухни, без пари или специални познания. И така, каква е вашата тайна за успеха?
- Няма тайна. Просто ми харесаха да готвя, да измислям ястия и да храня хора. И някак си се случи така, че нямах друг начин да отворя собствения си ресторант.

Предприемачът винаги обичаше да готви и да се лекува.

- От какво означава, че отворихте първия си бизнес?
- О! - Владимир Аненков се смее.- По някаква причина всеки мисли, че откриването на бизнес изисква милиони. Не е така. За да започнете бизнес, имате нужда от мозъци и огромно, просто огромно желание за работа! Имах пари за наемане на малка стая и това е всичко. Взех много употребявано оборудване, аз лично купих продуктите почти всеки ден в малки партиди, постоянно се заемах от един или друг доставчик - но благодаря на Бога, те вярваха, че ми дадоха заем ...

"С света на конеца ..."

- Да, така, както вие казвате, вие сте започнали "със света на низ"?
- Е, някакво нещо! Не си поставих целта да стана милионер и да си почина в Куршевел. Дори сега трябва да отида някъде за почивка веднъж годишно, но никога не съм бил в Куршевел. Исках да създам такова място в родния ми град, където щеше да е удобно и вкусно за всеки човек, независимо от кухнята, която му хареса.
- Как се отнася семейството на Аненков към твоята работа?
"Просто имам чудесно семейство", шеговито е Владимир Аненков, "факт е, че открихме първия ресторант в три: аз, моята млада съпруга и син, чието съществуване първоначално нямахме представа. Но се оказва, че той е бил с нас през цялото време, помагайки ни да нарисуваме стените в стаята и да поставим масите ... Жена ми разбра за бременността едва през втория й месец ...
- Владимир Игоревич, сега някои медии в Петербург пишат за развода на Анелков ...
- Вестникарска патица.Не разбирам откъде са получили тази информация. Така че аз, Аненков, разведох жена си - да, това е някаква глупост! Вестниците често измислят нелепо слухове за мен и семейството ми. Не знам, те искат да намерят нещо лошо в моята биография, но няма нищо, правят го колкото може повече. За развод от съпругата дори реч не може да бъде!
- Благодаря ви, че обяснихте тази ситуация. Но да се върнем към вашия бизнес. Днес в Санкт Петербург има 12 ресторанта. Можете ли да кажете, че сте много известен човек в града?
"Вероятно, но не и в широки кръгове", разказва Анелков, "не се стремя към славата, не ми е интересно". Тук PR ресторантите са да, но защо хората знаят кой стои зад тези ресторанти?

Планове за бъдещето

- Сподели, моля, вашите планове за бъдещето? Как виждате бизнеса си в 5, 10 или 20 години? - Оооооо! В Санкт Петербург вече сме взели най-добрите места. Мисля, че повече ресторанти тук няма да се отворят. Сега гледам на други градове - Казан, Нижни Новгород. Не смятам Москва по принцип: Никога не съм харесвал този град.

Анеков планира - достъп до всички руски нива

- Това означава, че вашите места скоро ще се отворят в цялата страна?
- Да, - отговори Владимир Аненков, - след 5 години синът ще завърши учи, ще дойде да работи с мен. С неговата инициативност и знания ще можем да направим голяма крачка напред. Първоначално започнах бизнеса си, за да го оставя на сина ми. Въпреки че беше много трудно и през първите две години бях постоянно задлъжнял ...
- Какво бихте посъветвали тези стартиращи, които днес откриват кафе? Може би има някои грешки, от които можете да ги спасите?
- Направи, направи и направи. Докато не преживеете всички тези проблеми в своя опит, все още няма да повярвате на никого какво и как се случва. Няма да давам съвет. Защото тя все още е безполезна. Всеки смята себе си за най-интелигентен и затова действа самостоятелно.
- Владимир Игоревич, и последният въпрос за днешната ваша страст към ножовете. Вярно ли е, че във вашето свободно време вие ​​правите ножове със собствените си ръце?
- Вярно. Това хоби е от детството. Когато чичо ми рождения ден ми даде острие, направено на ръка. Бях толкова изненадан и вдъхновен, че реших да се опитам да направя нещо подобно сам.И, разбира се, се оказа добре! Е, ако пренебрегнете факта, че докато работех върху първия нож, отрязах пръста си. Успяхме да стигнем до болницата и да я шишим, всичко се събра. В моята къща сега се съхранява колекция от десет ножчета с дървена дръжка. Останалата част от работата, която дадох на приятели и партньори.

Хоби на Владимир Аненков - произвеждащи ножове

Не можеш да наречеш биографията на Владимир Аненков проста: от детството си работи, опитва нови неща и работи върху себе си. Може би това е неговата тайна на успеха - постигането на цели въпреки всичко.